Escherichia coli dans les steacks hachés!

"Deux tonnes et demie de viande avariée vendues dans des Carrefour et Monoprix, 110 magasins de la région parisienne et de l'Ouest ont vendu début mars près de deux tonnes et demie de steaks à forte teneur en bactérie E. coli, responsable notamment de gastro-entérites, indique "Le Parisien" dans son édition de mardi 25 mars."

 

 

 

 

 

Photo wikipedia.org

De quoi nous faire réfléchir à deux fois avant d'acheter de la viande en grande surface ou de la viande tout court!
Ne vaut-il pas mieux acheter moins mais de meilleur qualité ?
C'est sans doute un bien pour les petites boucheries de villes ou de quartiers qui sont plus proches de leurs clients ...